酒廠(chǎng)凈化車(chē)間
(1)廢氣:1)鍋爐廢氣集中收集后，高度為30m煙囪（依托一期煙囪）排放，煙囪排放的污染物可達到鍋爐空氣污染物排放標準（G2014)標準限值。2)工程擴建后，所有食堂油煙廢氣經(jīng)油煙凈化器收集后排放，所有食堂油煙廢氣排放濃度均達到《食品行業(yè)油煙排放標準》（GB中型標準(濃度2).0mg/m3、凈化效率≥75%)限值要求對項目周邊環(huán)境影響不大。3）臭氣：潔凈廠(chǎng)區內的酒糟堆放場(chǎng)所，地內設置有抽排風(fēng)裝置，必須進(jìn)行強制通風(fēng)，加強管理，酒糟及時(shí)清運，避免酒糟長(cháng)時(shí)間堆放，防止惡臭對環(huán)境的影響。酒糟運輸車(chē)輛關(guān)閉，嚴禁超載，減少損失。衛生間惡臭污染物NH3和H2S為主。通過(guò)及時(shí)清理地面垃圾、清理籃子或垃圾桶、清洗衛生潔具、噴灑消毒劑、放置除臭劑等措施。污水處理站頂部封閉收集后，采用有組織的排氣，除臭后排放除臭系統。處理后的臭氣排放濃度為2000(無(wú)量綱)，廠(chǎng)界濃度為20(無(wú)量綱)（GB二級排放標準限值為1454-93。生活垃圾采用分類(lèi)袋收集，放置在封閉垃圾箱內，清潔人員定期清理至垃圾收集點(diǎn)，日產(chǎn)日清理。
（2）廢水：項目工人產(chǎn)生的生活污水通過(guò)油分離器和化糞池，食堂廢水通過(guò)油分離器進(jìn)入化糞池，進(jìn)入工廠(chǎng)二期污水處理站。生活二期污水處理站處理。
酒廠(chǎng)凈化車(chē)間
(3)固體廢物:酒糟作為飼料出售；窖泥全部回用于生產(chǎn)，作為下窖發(fā)酵中的密封材料；包裝生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)生的廢包裝瓶、包裝箱等固體廢物，以活性炭除臭劑出售給項目污水處理站，不屬于危險廢物，由廠(chǎng)家直接回收利用。實(shí)現固體廢物的回收利用；機械維修過(guò)程中，少量廢油為危險廢物（危險廢物編號（900-214-08），臨時(shí)存放在危險廢物臨時(shí)存放室，由合格單位處理；鍋爐軟水制備產(chǎn)生少量失效廢樹(shù)脂（每年更換一次），（危險廢物編號：HW13(90不在廠(chǎng)區暫存，由廠(chǎng)家直接回收，實(shí)現固體廢物回收。如廠(chǎng)家未回收利用應交由環(huán)境主管部門(mén)許可，具有危廢處置資質(zhì)單位處置；污水處理后的則委托環(huán)衛部門(mén)定時(shí)清運。
（4）噪聲：新酒廠(chǎng)凈化廠(chǎng)的主要噪聲源主要是葡萄酒車(chē)間、包裝車(chē)間和污水處理站。噪聲源包括生產(chǎn)設備、各種泵、風(fēng)扇等。這些設備產(chǎn)生的噪聲是氣體振動(dòng)噪聲，是固定的穩定噪聲源，其噪聲強度一般為70~95dB(A)之間。采取車(chē)間隔聲、基礎減震等措施；盡量不要在晚上12:00至6:00運行高噪聲設備，并對強聲源設備采取防震、消聲和隔聲措施；合理安排高噪聲設備。酒廠(chǎng)凈化車(chē)間廠(chǎng)房的晝夜聲環(huán)境質(zhì)量符合2008年聲環(huán)境質(zhì)量標準的要求。
酒廠(chǎng)凈化車(chē)間
（5）環(huán)境風(fēng)險：參照《環(huán)境污染事故應急預案管理暫行辦法》、《環(huán)境污染事故應急預案技術(shù)指南》（草案），結合酒廠(chǎng)凈化廠(chǎng)新內容布局，建設單位應制定應急預案，經(jīng)專(zhuān)家審查，報主管部門(mén)或上級政府審批。
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